Traiteur paysan
en Chartreuse
Besoin d’un traiteur proposant des produits locaux, de saison et faits maison? Alors c’est ici que ça se passe!
A partir de produits provenant au maximum de chartreuse je vous propose des buffets froids et/ou chaud pour vos évènements professionnels ou privés. Je m’adapte à vos envies et besoins pour passer de bons moments autour de nos buffets.
Je vous propose des formules traiteurs allant de 12 à 30€ par personnes:
Chacune de ces formules sont adaptables en fonction de vos attentes (possibilités de buffets végétariens sur demande)
Formule burger: à partir de 13€ par personne
1 burger au choix ou un 1 french tacos avec frites ou salade, 1 boisson par personne et un dessert en option (option végé possible)
Formule pots d’accueil: à partir de 12€
Plateaux de charcuteries et fromages de chartreuse, crudités de saison, toasts, jus de fruits et en option vin
Formule apéritif dinatoire: à partir de 16€
Plateaux de charcuteries et fromages de chartreuse, crudités de saison et préparations végétariennes, cake et ou tarte salée, mignardises sucrées, jus de fruits et vin
Formule des grands jours: à partir de 20€
Plateaux de charcuteries et fromages de chartreuse, bouchées végétariennes, croques monsieur, tartes salées, wraps… Mignardises sucrées selon les saisons, jus de fruits, vin et bière en option.
Nombres de personnes entre 20 et 150 . N’hésitez pas à me contacter pour un devis.
Réserver
07.64.83.03.58
Nous contacter
legaletas.traiteur@gmail.com
Nos producteurs locaux
EARL Bottaz (Aiton, 73) Pommes de terre pour frites, röstis, gratins…
Entremonts viandes, boucherie Guerre (Saint pierre d’entremont, 73670) Steaks hachés, viandes séchées
Les Salaisons de chartreuse (entre deux Guiers, 38) Terrine de campagne, pâté croûte, caillettes
EARL de Montépain (Cognin, 73) Légumes de saison, œufs plein air, tomates pour ketchup maison, salades
Le fournil d’Alice (Chapareillan, 38) Pain à burger
La ferme du Habert (Entremont le vieux, 73670) Bleu de chartreuse, Planou
Coopérative laitière des entremonts (Entremont le vieux 73670) Délices de chartreuse, tomme de chartreuse, grand duc.
La ferme Lombricole des savoie (Montmélian, 73) Champignons, shiitaké, pleurotes (Bio)
Yves (Saint pierre d’entremont, 73670) Rhubarbe, salade
La ferme de Beauchiffray (Saint Jean D’avelanne, 38) Pâté de campagne, charcuterie
André pascal (saint pierre d’entremont, 73670) Jus de pommes
CSV fruits (La motte servolex) Jus de fruits pèches, poires, abricot
Nos burgers
Food truck à emporter
Des burgers? Et oui encore des burgers (et pas que!)! Parce qu’ils sont fait avec des produits locaux et beaucoup d’amour! Venez les déguster sur mes différents emplacements:
- Le lundi midi: sur le parking de la communauté de commune cœur de chartreuse
- Le mardi midi: saint laurent du pont
- Le mardi soir: saint pierre de chartreuse
- Vendredi midi: la caravane brasse
- Vendredi soir: saint pierre d’entremont
Vous pouvez aussi me contacter pour vos évènements privées (anniversaire, PACS, retour de noces…), nous viendrons directement chez vous ou sur le lieux de votre évènement pour vous faire déguster nos burgers. N’hésitez pas à me contacter pour plus d’informations.
Réservation par téléphone ou SMS uniquement: 07.64.83.03.68
Burger des ours
Pain du boulanger, boeuf haché, bleu de chartreuse, mayonnaise au pesto d'ail des ours maison, salade, pickles d'oignons rouges, cornichons
Burger délice
Pain du boulanger, boeuf haché, délice de chartreuse, ketchup maison, oignons fris, tomates confites, cornichons
Burger chicken
Pain du boulanger, filet de poulet pané, mayonnaise au citron, fromage grand Duc, oignons fris, cornichons, salade
French tacos
Grande tortillas, porc ferme de beauchiffray mariné à l'ail des ours, sauce blanche maison, crudité, délice de chartreuse, salade
Le crousti' délice
Fromage délice de chartreuse pané et fris